Pomar Cisne Branco - São Francisco de Paula - RS / Cervejaria Farol - Canela - RS

Algumas postagens poderiam ser feitas somente com fotos. Essa é uma delas, pois a beleza dos locais que passamos bastariam. Mesmo assim, vamos enriquecer o blog com algumas informações adicionais.
O nosso passeio foi em São Francisco de Paula para apreciarmos a típica culinária gaúcha, em um local chamado Pomar Cisne Branco, que além do restaurante, conta também com uma pousada.

No cardápio, o principal é o Costelão na Vala. Ao chegarmos no local, somos recepcionados pelo pessoal do restaurante,e imediatamente convidados a conferir o costelão sendo assado e provar uma cachacinha.

Tem ainda as "comidas de panela", como o carreteiro, feijão, carne de panela, polenta, abóbora caramelada, farofa e saladas.

Tudo isso acompanhado de boa música gauchesca, ao vivo.

Detalhes do lugar: Nada melhor que "latas de azeite" pras goteiras, plaquinha do banheiro, gaita velha e coleção de estribos.

No prato, farofa, costelão, ovelha e salada (olha bem, ela está ali ! ). Esse prato em outras versões foi repetido mais duas vezes !

Mas teve quem quis provar um pouco de quase tudo... farofa, carreteiro, feijão, costelão e abóbora caramelada... delícia!!

Depois de toda comilança, sobremesas e cafezinhos, a pedida é fazer um passeio pelo local.

 Pra quem quiser ficar na pousada.

Em "São Chico", não dá pra deixar de visitar o Lago São Bernardo. Ideal pra descansar à sobra, e tomar um chimarrão.

O caminho da ida, fizemos pela Rota do Sol. Na volta passamos por Gramado e Canela. Tivemos sorte de encontrarmos a Cervejaria Farol aberta.

Cerveja artesanal de primeira qualidade, as quais recomendamos somente para garupas.

Tem ainda restaurante com comida típica alemã.

Vale a pena subir no farol e vislumbrar o entorno. Em dias de céu limpo dá pra ver até Caxias do Sul.

Desta vez, não me esqueci de fotografar as motos.

 O valor do churrasco na vala é de R$ 33,00 por pessoa.
Coordenadas para GPS: -29.452779, -50.566087(Pomar Cisne Branco) / -29.342860, -50.789601 (Cervejaria Farol)